期货协会 箩底糍：海内外台山人青睐的中式华夫饼
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通报指出，怀化市太平溪是沅江二级支流，穿越怀化市城区，水质长期为劣Ⅴ类。督察发现，2018年以来，上级有关部门曾先后5次对太平溪水质问题进行督办，但怀化市整治工作推进不力，4次印发整治方案，完成时限一推再推，整治目标连年落空。太平溪2023年氨氮年均浓度超地表水Ⅲ类标准3.1倍。目前，每天仍有5.8万吨生活污水直排太平溪，经监测，直排口污水化学需氧量、氨氮浓度分别为111毫克/升、12.7毫克/升，分别超地表水Ⅲ类标准4.6倍、11.7倍。
第2 期货协会官网查询
中指研究院数据显示，近几年，北京五环外新房成交套数占全市总成交量八成左右，新政有望带动新房市场活跃度提升。此次限购政策调整适逢“五一”假期，从市场反馈来看，五环外多个新房项目售楼处到访量明显增多，典型楼盘整体到访量增加20%左右。
第3 期货业协会官网
为什么荷兰要加入这个针对中国的小群体中？这背后有美国的身影。美太平洋舰队官网5月22日发布的消息显示，当天荷兰和美国海军在南海进行了双边联合演训行动，“特龙普”号参加了此次军事行动。美国航空专业网站“航空学家”报道称，“特龙普”号接下来将前往日本、美国夏威夷，参加美国主导的2024年环太平洋军事演习。
第4 中国期货协会
其他七大类价格环比两涨一平四降。其中，衣着、其他用品及服务价格分别上涨0.4%和0.1%；医疗保健价格持平；交通通信、生活用品及服务价格分别下降0.8%和0.7%；居住、教育文化娱乐价格均下降0.1%。
第5 中国期货业协会
中国人事科学研究院公务员管理研究室副主任、研究员郝玉明告诉《中国新闻周刊》，外界认为的“高薪酬”是相对委任制公务员而言的，而对比市场同类人员薪酬水平来看，目前各地区公布的聘任制公务员的薪酬水平相对合理，不算离谱。
第6 期货业协会
国务院台办发言人陈斌华5月31日表示，国务院关税税则委员会发布公告，决定自2024年6月15日起，对原产于台湾地区的134个税目进口产品，中止适用《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）协定税率。长期以来，台当局单方面对2500多项大陆产品出口采取歧视性贸易限制，违反了ECFA关于“逐步减少或取消双方之间实质多数货物贸易的关税和非关税壁垒”的规定，损害了两岸企业利益和两岸同胞福祉。2023年12月21日大陆宣布中止ECFA项下丙烯等12个税目产品关税减让后，民进党当局不仅未采取任何措施取消对大陆的贸易限制，还不断变本加厉，阻挠破坏两岸经济正常交流合作。鉴此，我们支持相关主管部门采取进一步中止ECFA部分产品关税减让的措施。
第7 期货业协会从业人员公示
俄罗斯总统发言人说，由文官担任国防部长一职，是因为必须实现军队现代化，“谁对创新更开放，谁就能在战场上获胜”。这番话意味着俄罗斯会采取新策略，不仅要加强军事和经济的同步发展，国防部的责任也将变为更高效地协调后勤支援，为前线将士提高战争效率而服务。也就是说，今后的国防部长将担当着双重责任，一是打好军事战，二是打好经济战，最关键的是让俄罗斯职业军官放手一搏，减少官僚体制的束缚，加快推进战争进程。
第8 陕西证券期货业协会
路透社13日称，新制裁包括衡水元展贸易有限公司和总部位于香港的恒邦微电子有限公司，理由是它们涉嫌或曾经参与“破坏乌克兰稳定”或“破坏或威胁乌克兰领土”。“美国之音”称，衡水元展贸易有限公司和香港恒邦微电子有限公司此前已被美国财政部制裁过。
第9 甘肃证券期货业协会
速报参数：据中国地震台网正式测定，4月27日13时47分在四川成都市彭州市发生3.0级地震，震源深度17公里，震中位于北纬31.32度，东经103.72度。
第10 证券期货业协会
目前，我国航天员选拔训练体系更加成熟完善，随着载人航天国际合作的深入推进，还将有国外航天员参与选拔训练并执行中国空间站飞行任务。探索浩瀚宇宙，加油！（总台央视记者王刚）
中新社江门5月28日电题：箩底糍：海内外台山人青睐的中式华夫饼 作者李晓春郭军 “难以置信！在广东台山竟然可吃到中式华夫饼，甜的可加白砂糖或炼乳，咸的可选择搭配的馅料更多，比如香芋粒、擘蓝粒、咸鸭蛋、鲜鸡蛋。当地人把这种华夫饼叫做箩底糍或炉底糍。”近日，从美国波士顿跟随华侨朋友到访台山的新西兰人Nancy感慨地说。5月25日，广东省台山市，即将出炉的咸箩底糍，与华夫饼非常相似。李晓春摄 华夫饼是一种源于比利时的烤饼，用配有专用烤盘的烤具制作而成，因烤盘内有密布的方形格子，烤熟的华夫饼呈现出规整的方格，又被称为格子饼。华夫饼在不同的国家，有着不同的吃法，因配料、酱料不同，导致风味各异。 台山是著名侨乡，海外台山人频繁往返中国和居住国，这过程中，各种各样的舶来品被带回台山，包括华夫饼专用烤具，这导致了中式华夫饼的诞生。目前这些舶来品仍有不少在民间收藏家、华侨(侨眷)手中或展馆内留存。 “这是去年台山华侨刘颖斌、梅怡芳伉俪捐赠的，虽然外层已锈迹斑斑，但它和目前在台山制作箩底糍的烤具非常相似，烤盘是圆形的，里面的格子状和现在的几乎一样，只是上方有英文字母和品牌图案，生产年份依稀能看出是20世纪早期的。”台山市博物馆助理馆员冯浩然透露。 在台山，目前烤制箩底糍的方式有用煤球炉、燃气炉、电烤炉、炭烤炉，其中台城街道青云路有一家店用炭烤炉，烤制耗时从原本五六分钟缩短至三分半钟左右。该店负责人介绍：“咸的馅料要提前备好，客人下单后，就将馅料加入拌好的面粉浆里，打开烧热的烤盘并抹上油，用勺子盛进去，盖上烤盘即可开始烤制。”5月25日，广东台山出品的甜味箩底糍，中间加了白砂糖和芝麻，夹着吃入口层次感更明显。李晓春摄 “我在这附近摆摊卖箩底糍将近30年，当年在这边读书的孩子，有些现在带自己的孩子一起过来帮衬。”在台山台城街道第二小学附近街头摆摊的老板娘介绍，烤熟的箩底糍用小叉挑出，放入盘中，需将边上烤焦的部分剪去，方可打包装给客人。每年秋冬季，箩底糍最畅销，最高峰时一天需制作两三百个箩底糍。 “我喜欢吃加咸鸭蛋、香芋粒的咸箩底糍，刚出炉时趁热吃的口感最好，外脆里软，咸香入味。我爸喜欢吃加菜果粒、鲜鸡蛋的咸箩底糍，而我妈只喜欢吃加芝麻、白砂糖的甜箩底糍。”台山美食爱好者雷先生说，他建议箩底糍最好是现买现吃，打包带回去再吃的话，来不及散去的热气容易使糍回软，会影响口感。5月25日，广东省台山市水步镇，箩底糍摊主平姨在为食客制作双咸单黄加料的箩底糍。李晓春摄 以前在台山乡镇，只有进入秋冬季才能觅得卖箩底糍的摊档。眼下，箩底糍已成为台山街头的特色名小吃。(完)
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