中投期货 中国小吃店在米兰掀起买“馍”热潮
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2月1日，工商银行公告称，时任工行党委书记、董事长陈四清退休辞任，董事会选举廖林为工商银行董事长，工行行长一职出缺。按照惯例，在经过一系列必要程序后，刘珺或出任工商银行行长。
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据贵州茅台2023年年报，加上年中的特别分红，贵州茅台2023年合计向股东派发了现金红利565.5亿元，占公司2023年归母净利润的75.67%，分红金额较上年提高约18亿元，再创历史新高。
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相关部署又将如何落地？武汉市人民政府新闻办公室近日召开的解读《实施意见》新闻发布会透露，将着力构建“枢纽+通道+网络+平台+产业”枢纽经济发展新范式。
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对于特斯拉与百度地图合作的传言，新能源汽车与电池专家杨伟斌在接受记者采访时表示，双方如果真的达成合作，将是特斯拉FSD实现车-路-云-网等协同方案的体现。
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阿斯利康全球首席执行官苏博科说，在利用人工智能、生物技术和可再生能源来塑造医疗保健产业未来方面，中国已处于领先地位。目前，阿斯利康已将上海列为该公司的第五个全球战略基地，与位于英国、瑞典和美国的基地并列。
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江苏省交通运输厅公路科的工作人员对经济观察报表示，其公路养护资金已经存在多年的缺口问题。其中，农村公路由于基数庞大，面临的养护压力更为突出。至于优质公路的养护压力，该工作人员指出，当PQI越接近100时，每提升1点所需投入和维持的费用就会越高。
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要支持科研机构、企业围绕残疾人需求，研发推广更多适用科技成果，让残疾人出行、交流、学习、工作更加安全便利，促进残疾人平等参与。
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报道还称，针对中国的新规定，菲律宾海岸警卫队准将杰伊·塔里拉 （Jay Tarriela） 声称：“没有人可以阻止菲律宾人，尤其是渔民，冒险进入西菲律宾海（中国称南海）。”
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鹰潭市东湖已经多轮整治，由于截污井附近管道破损，污水直接进入东湖，西岸水体仍为劣Ⅴ类，信江及支流白露河沿岸仍有多个污水直排口。
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督察还发现，为完成污水收集率和进水生化需氧量浓度的考核目标，怀化市有关部门从2021年开始，指使污水处理能力占城区总处理能力77%的全城污水处理厂编造进水生化需氧量数据，将上报数据提高至80毫克/升到100毫克/升之间，比实际的虚增50%左右，弄虚作假性质恶劣。
中新社北京6月12日电题：中国小吃店在米兰掀起买“馍”热潮 中新社记者吴侃 在意大利米兰华人街，一家中国小吃店门前排着长队。玻璃橱窗后的操作间里，厨师捞出刚煮好的腊汁肉，切成肉燥，现烙的白吉馍从中切开，填入肉燥后再淋上肉汁，这馍酥肉香的肉夹馍，吸引食客们在路边大快朵颐。开在意大利米兰华人街上的中国小吃店“馍”(MoSarpi)制作的肉夹馍。(受访者供图) 这是中国小吃店“馍”(MoSarpi)视频号中记录的场景。“馍”(MoSarpi)建立于2016年，在当地拥有很多忠实粉丝。近日，店铺创始人刘红卫和联合创始人王丽英接受中新社记者连线采访，讲述如何在米兰掀起买“馍”热潮。 刘红卫是“80后”，他2005年前往意大利，从事中餐业近20年。“我曾经营了十几年传统中餐馆，8年前进军小吃领域。在此之前，虽然米兰一些中餐馆的菜单上有中国小吃，但还没有一家小吃专门店。” 店铺建立之初，刘红卫在选品上下足了功夫，他尝试过很多小吃品类，不断调试优化，最终保留了四款当地人接受度高、容易标准化制作的产品——肉夹馍、包子、春卷和凉皮。 刘红卫说：“这四款产品两荤两素、两热两凉，我们还根据当地人的口味调整配方，比如制作腊汁肉时去掉了一些香料，顾客还能自主选择肉燥的肥瘦程度以及是否加入辣椒油；春卷不用油炸，薄薄的饼皮里是新鲜的沙拉和鲜嫩的虾肉，搭配上柠檬汁和橄榄油，口感清爽，层次丰富。” 烧水、和面、拌馅......每天早上八点，员工们到店备餐，十点半准时开门迎客。刘红卫称，店里选用优质食材，所有食品现场制作，操作间是全透明的，顾客能看到包包子、打春卷皮、洗面筋、蒸凉皮等全过程。开在米兰华人街上的中国小吃店“馍”(MoSarpi)，图为创始人刘红卫在店门前。(受访者供图) “这太有趣了，想学包包子！”“‘中式汉堡’吃起来很有幸福感！”很多当地的美食博主前来探店，在社交媒体平台上发布短视频，他们的评价也为店铺带来了更多人气。 “好的产品是自带流量的。”王丽英说，全透明厨房成为顾客拍照打卡的热点，他们一边品尝美食，一边用手机记录下制作过程并分享到网上；同时店铺也在各大社交媒体平台开通账号，每周还会做直播，积累了不少粉丝。 王丽英介绍，米兰华人街上的店铺每天能卖几百个肉夹馍，中午十二点到下午两点半之间顾客最多，要是赶上周末，销量更大，还有很多食客从很远的地方专门赶来吃肉夹馍。 几年间，“馍”(MoSarpi)已经在意大利罗马、都灵、那不勒斯、普拉托等城市开店，连锁店也开到法国、德国、罗马尼亚、西班牙等国。“馍”(MoSarpi)还两度被意大利知名美食杂志“红虾”(GamberoRosso)评选为明星街头小吃。近日，开在法国巴黎第5区的“馍”(MoSarpi)连锁店门前，食客们正在品尝肉夹馍。(受访者供图) 刘红卫表示：“不同于‘大而全’的传统中餐馆，我们的店铺具有‘小而美’的特点，面积一般20到60平方米，有3到4名员工，不设置堂食，人均消费10欧元以下，经营模式可以线上线下同时进行。” 在刘红卫看来，相较于传统中餐，新中餐更注重标准化、连锁化和品牌化，具体而言，标准化可以确保每道菜品达到一定的质量标准，连锁化可以通过规模化经营降低成本、提高效率，品牌化可以提升中餐的知名度。 “馍”(MoSarpi)也会参加米兰国际食品展、米兰国际手工艺博览会等展会，宣传中国小吃。刘红卫说：“记得在一次展会上，一位从意大利热那亚来的小伙说他一天吃了6个肉夹馍，还有一位陕西籍侨胞表示肉夹馍让他一口‘回到’西安。” 在刘红卫看来，从因地制宜的食材到不断完善的产品，从始终如一的味道到精益求精的服务，这些都是品牌能赢得本土客户的原因。“未来想踏踏实实做好每一份小吃，让中国小吃在海外引领‘新食尚’。”(完)
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